1 serving (15 grams) contains 20 calories, 3.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 7.9 g | 10% | |
| Graisses saturées | 1.6 g | 8% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 157.7 mg | 52% | |
| Sodium | 4731.9 mg | 205% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 47.3 g | 94% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 157.7 mg | 12% | |
| Fer | 3.2 mg | 17% | |
| Potassium | 157.7 mg | 3% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Tobiko est la délicate et savoureuse roe récoltée à partir du poisson volant, prédominante dans la cuisine japonaise, notamment dans les sushis. Ses couleurs vives, allant de l'orange vif au vert et au noir, non seulement rendent les plats visuellement attrayants mais ajoutent également une texture unique et un goût salé. Riche en acides gras oméga-3, en vitamines et en minéraux, le Tobiko est un choix nutritif. Cependant, il peut être riche en sodium, donc la modération est essentielle. Que ce soit apprécié sur des rouleaux de sushi ou en garniture, le Tobiko apporte une touche de l'océan à votre assiette, rehaussant à la fois la saveur et la présentation.