Terrine

Terrine

Appetizer

Évaluation de l'élément: 46/100

1 serving (100 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
595.2
calories
35.7
protéines
4.8
glucides
47.6
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
595.2
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 47.6 g 61%
Graisses saturées 19.0 g 95%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 142.9 mg 47%
Sodium 1904.8 mg 82%
Glucides totaux 4.8 g 1%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 2.4 g
protéines 35.7 g 71%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 47.6 mg 3%
Fer 3.6 mg 20%
Potassium 476.2 mg 10%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Source de calories

3.3%
24.2%
72.6%
Matières grasses: 428 cal (72.6%)
Protéines: 142 cal (24.2%)
Glucides: 19 cal (3.3%)

About Terrine

La terrine est un plat classique français, traditionnellement préparé en superposant des viandes riches, des légumes et des herbes aromatiques dans un moule, puis cuit lentement pour des saveurs profondes et savoureuses. Originaire des cuisines rurales françaises, la terrine met en valeur une variété d'ingrédients, allant du juteux porc et des viandes de gibier aux légumes colorés de saison. Bien qu'elle puisse être indulgente en raison de sa teneur en matières grasses, opter pour des viandes plus maigres et des légumes colorés peut en faire un choix plus sain. Souvent servi frais, la terrine est parfaite comme apéritif ou comme élément central sophistiqué lors de rassemblements, apportant une touche de la France à votre table.