1 serving (113 grams) contains 210 calories, 23.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
437.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 25.0 g | 32% | |
| Graisses saturées | 10.4 g | 52% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 145.8 mg | 48% | |
| Sodium | 125.0 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 47.9 g | 95% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 20.8 mg | 1% | |
| Fer | 5.2 mg | 28% | |
| Potassium | 687.5 mg | 14% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Térés major
Teres Major est une coupe moins connue de bœuf, souvent considérée comme un joyau caché dans le monde culinaire. Originaire de la partie de l'épaule de la vache, ce morceau succulent présente une saveur riche et une tendreté comparable à des coupes plus populaires. Il est généralement grillé, rôti ou sauté, ce qui le rend polyvalent pour diverses cuisines. Nutritionnellement, le Teres Major est maigre, riche en protéines, et contient des vitamines et minéraux essentiels, en en faisant une option plus saine pour les amateurs de viande. Merveilleusement persillé et économique, c'est un excellent choix pour votre prochain repas!
