1 serving (100 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calories |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 23.8 g | 30% | |
| Graisses saturées | 4.8 g | 24% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 47.6 mg | 15% | |
| Sodium | 714.3 mg | 31% | |
| Glucides totaux | 47.6 g | 17% | |
| Fibres alimentaires | 2.4 g | 8% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 11.9 g | 23% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 238.1 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le tempura est un plat japonais mettant en vedette des légumes et des fruits de mer légèrement panés et frits. Il a été introduit au 16e siècle par des missionnaires portugais et est depuis devenu un pilier bien-aimé de la cuisine japonaise. La pâte légère et aérée assure un extérieur croustillant tout en préservant la fraîcheur et la saveur des ingrédients. Souvent accompagné d'une sauce pour tremper, le tempura offre un craquement délicieux difficile à résister. Bien qu'il puisse être indulgent en raison de la friture, l'utilisation de légumes de saison et de fruits de mer frais ajoute de la valeur nutritionnelle, en en faisant un régal savoureux mais équilibré. Que ce soit apprécié en entrée ou en plat principal, le tempura est un parfait mélange de goût et de texture.