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Tartare

Tartare

Appetizer

Évaluation de l'élément: 65/100

1 serving (100 grams) contains 250 calories, 27.0 grams of protein, 17.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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595.2
calories
64.3
protéines
0
glucides
40.5
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
595.2
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 40.5 g 51%
Graisses saturées 14.3 g 71%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 178.6 mg 59%
Sodium 119.0 mg 5%
Glucides totaux 0 g 0%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 0 g
protéines 64.3 g 128%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 47.6 mg 3%
Fer 7.1 mg 39%
Potassium 833.3 mg 17%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Source de calories

0.0%
41.4%
58.6%
Matières grasses: 364 cal (58.6%)
Protéines: 257 cal (41.4%)
Glucides: 0 cal (0.0%)

About Tartare

Le Tatare est un plat riche et savoureux originaire de la culture tatare en Europe de l'Est. Il se compose généralement de viande crue finement hachée, généralement du boeuf ou de l'agneau, mélangée à des oignons, des épices et parfois servie avec des oeufs de caille. Ce plat est riche en protéines et en fer, en en faisant un choix nutritif. Cependant, en raison de sa préparation crue, il est essentiel de choisir des ingrédients de qualité pour garantir la sécurité. Le Tatare reflète les traditions culinaires vibrantes du peuple tatare, offrant une expérience gustative unique à la fois indulgente et revigorante.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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