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Tartare

Tartare

Dinner

Évaluation de l'élément: 63/100

1 serving (100 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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476.2
calories
35.7
protéines
0
glucides
35.7
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
476.2
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 35.7 g 45%
Graisses saturées 11.9 g 59%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 119.0 mg 39%
Sodium 714.3 mg 31%
Glucides totaux 0 g 0%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 0 g
protéines 35.7 g 71%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 47.6 mg 3%
Fer 4.8 mg 26%
Potassium 476.2 mg 10%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Source de calories

0.0%
30.8%
69.2%
Matières grasses: 321 cal (69.2%)
Protéines: 142 cal (30.8%)
Glucides: 0 cal (0.0%)

About Tartare

Le Tartare est un plat composé de viande crue ou de fruits de mer finement hachés, souvent combinés avec des herbes fraîches, des épices et des condiments. Originaire de la cuisine française, il met souvent en avant des ingrédients tels que du bœuf ou du thon, assaisonnés avec des oignons, des câpres et une touche de moutarde. Bien que le tartare puisse être une source riche en protéines et en graisses saines, il est essentiel de choisir des ingrédients frais et de haute qualité pour minimiser les risques pour la santé. Apprécié dans des cadres gastronomiques ou des repas décontractés, le tartare chatouille les papilles avec ses saveurs audacieuses et ses textures uniques.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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