1 serving (150 grams) contains 187 calories, 1.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calories |
296.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 31.7 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 71.4 g | 25% | |
| Fibres alimentaires | 8.1 g | 28% | |
| Sucres | 0.8 g | ||
| protéines | 2.4 g | 4% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 68.3 mg | 5% | |
| Fer | 1.1 mg | 6% | |
| Potassium | 1014.3 mg | 21% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La purée de taro est un plat crémeux et délicieux, fait à partir du taro, un tubercule de base dans les cuisines asiatiques et des îles du Pacifique. Riche en vitamines, minéraux et fibres alimentaires, cette purée vibrante offre une saveur noisetée et une belle teinte violette. Naturellement sans gluten et faible en calories, elle constitue une alternative saine aux purées de pommes de terre traditionnelles. Riche en antioxydants, le taro peut soutenir la santé du cœur et la digestion. Que ce soit comme plat d'accompagnement ou comme base savoureuse pour vos protéines préférées, la purée de taro est à la fois nutritive et satisfaisante!