1 serving (160 grams) contains 226 calories, 2.5 grams of protein, 4.7 grams of fat, and 44.2 grams of carbohydrates.
Calories |
225.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 4.7 g | 6% | |
| Graisses saturées | 1.2 g | 6% | |
| Graisses polyinsaturées | 1.4 g | ||
| Cholestérol | 3.2 mg | 1% | |
| Sodium | 227.2 mg | 9% | |
| Glucides totaux | 44.2 g | 16% | |
| Fibres alimentaires | 6.9 g | 24% | |
| Sucres | 0.7 g | ||
| protéines | 2.5 g | 5% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 72 mg | 5% | |
| Fer | 0.9 mg | 5% | |
| Potassium | 985.6 mg | 20% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Le taro est un légume racine polyvalent originaire d'Asie du Sud-Est et présent dans de nombreuses cuisines à travers le monde. Sa texture crémeuse et son goût de noisette en font un ingrédient populaire dans les plats salés et sucrés. Riche en fibres, en vitamines et en minéraux, le taro favorise la santé digestive et apporte une énergie soutenue. Il est également peu calorique, ce qui en fait un excellent complément à un régime équilibré. Cependant, lorsqu'il est préparé avec des sauces épaisses ou frit, il peut devenir moins sain. Appréciez le taro cuit à la vapeur, bouilli ou cuit au four pour une expérience culinaire nutritive et délicieuse!