1 serving (50 grams) contains 125 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 2.5 grams of carbohydrates.
Calories |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 47.6 g | 61% | |
| Graisses saturées | 7.1 g | 35% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodium | 1904.8 mg | 82% | |
| Glucides totaux | 11.9 g | 4% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 23.8 g | 47% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 71.4 mg | 5% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 238.1 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Taramosalata est une trempette crémeuse et savoureuse originaire de la Méditerranée, particulièrement appréciée dans la cuisine grecque. Principalement composée d'œufs de poisson, généralement de carpe ou de morue, elle est mélangée à de l'huile d'olive, du jus de citron, et du pain ou des pommes de terre, lui conférant une texture riche et une saveur distinctive. Cette délicieuse tartinade est souvent servie avec du pain pita frais, ce qui en fait une entrée ou un mezzé populaire. Bien qu'elle offre des acides gras oméga-3 bénéfiques provenant des œufs de poisson, il est recommandé de la savourer avec modération, car elle peut être riche en calories. Le Taramosalata n'est pas seulement un plat ; c'est un goût de tradition, parfait pour votre prochaine réunion !