1 serving (15 grams) contains 10 calories, 2.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calories |
157.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 15457.4 mg | 672% | |
| Glucides totaux | 15.8 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 31.5 g | 63% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 0 mg | 0% | |
| Fer | 3.2 mg | 17% | |
| Potassium | 788.6 mg | 16% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Tamari est une sauce soja riche et savoureuse qui a trouvé son origine au Japon. Fabriquée à partir de soja fermenté, elle contient peu ou pas de blé, en faisant une alternative populaire sans gluten. Avec sa couleur foncée et son goût complexe, le Tamari est souvent utilisé dans les marinades, sautés, et comme trempette. Riche en umami, il possède également plusieurs bienfaits pour la santé, notamment une teneur réduite en sodium par rapport à la sauce soja ordinaire. De plus, il fournit des protéines et des acides aminés essentiels, en en faisant un choix nutritif pour rehausser les plats tout en répondant à divers besoins alimentaires.