1 serving (140 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calories |
423.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 16.9 g | 21% | |
| Graisses saturées | 5.1 g | 25% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 33.9 mg | 11% | |
| Sodium | 847.5 mg | 36% | |
| Glucides totaux | 50.8 g | 18% | |
| Fibres alimentaires | 5.1 g | 18% | |
| Sucres | 3.4 g | ||
| protéines | 13.6 g | 27% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 84.7 mg | 6% | |
| Fer | 2.5 mg | 13% | |
| Potassium | 339.0 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le tamale est un plat traditionnel originaire de Mésoamérique, principalement apprécié au Mexique et en Amérique centrale. Fabriqués à partir de masa, ou pâte de maïs, les tamales sont garnis d'une variété d'ingrédients, des viandes savoureuses aux fruits sucrés, le tout enveloppé dans des feuilles de maïs et cuit à la vapeur à la perfection. Cette délicieuse friandise est naturellement sans gluten et peut être riche en éléments nutritifs, surtout lorsqu'elle est préparée avec des légumes frais et des protéines maigres. Cependant, certaines versions peuvent être riches en calories et en graisses, en fonction des garnitures et des accompagnements. Que ce soit en en-cas ou en plat principal, les tamales sont une célébration savoureuse de la culture et de la tradition culinaire.