1 serving (13 grams) contains 117 calories, 0.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Enregistrez ce repas dans SnapCalorie
Informations nutritionnelles
Calories |
2132 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 236.4 g | 303% | |
| Graisses saturées | 118.2 g | 591% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 224.5 mg | 74% | |
| Sodium | 0 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 0 g | 0% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 0 mg | 0% | |
| Fer | 0.2 mg | 1% | |
| Potassium | 0 mg | 0% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Saindoux
Le Saindoux est de la graisse animale rendue, traditionnellement obtenue à partir de vaches ou de moutons, et a été un pilier de nombreuses cuisines, en particulier dans la cuisine historique. Riche en graisses saturées, il offre un point de fumée élevé, le rendant idéal pour la friture et la rôtisserie. Avec des vitamines A, D, E et K, le saindoux présente des bienfaits potentiels pour la santé, notamment pour la santé de la peau et l'apport en énergie. Bien qu'il puisse améliorer la saveur et la texture des plats comme les tourtes salées et les légumes rôtis, la modération est essentielle, car il est dense en calories. Découvrez l'héritage riche du saindoux dans votre cuisine et découvrez sa polyvalence dès aujourd'hui!
