Tahdig

Tahdig

Appetizer

Évaluation de l'élément: 67/100

1 serving (150 grams) contains 300 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
473.2
calories
7.9
protéines
78.9
glucides
15.8
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.6g)
Calories
473.2
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 15.8 g 20%
Graisses saturées 3.2 g 16%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 473.2 mg 20%
Glucides totaux 78.9 g 28%
Fibres alimentaires 1.6 g 5%
Sucres 1.6 g
protéines 7.9 g 15%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 31.5 mg 2%
Fer 1.6 mg 8%
Potassium 78.9 mg 1%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar

Source de calories

64.5%
6.5%
29.1%
Matières grasses: 142 cal (29.1%)
Protéines: 31 cal (6.5%)
Glucides: 315 cal (64.5%)

About Tahdig

Le Tahdig est la couche dorée et croustillante de riz qui provient de la cuisine perse, un plat précieux célébré dans les foyers iraniens. Fabriqué à partir de riz basmati, il est souvent préparé avec un mélange d'épices parfumées et peut inclure une touche de safran ou de pommes de terre croustillantes pour plus de saveur et de texture. Bien que ce soit une indulgence délicieuse, riche en glucides et souvent cuisinée avec de l'huile ou du beurre, en profiter avec modération peut faire partie d'un régime équilibré. Le Tahdig n'est pas seulement un plat d'accompagnement; c'est une pièce maîtresse délicieuse qui capture l'essence de l'hospitalité perse et de l'art culinaire.