1 serving (50 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calories |
567.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 47.3 g | 60% | |
| Graisses saturées | 7.1 g | 35% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 946.4 mg | 41% | |
| Glucides totaux | 23.7 g | 8% | |
| Fibres alimentaires | 4.7 g | 16% | |
| Sucres | 4.7 g | ||
| protéines | 9.5 g | 19% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 94.6 mg | 7% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 236.6 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Tadka est une technique culinaire vibrante de l'Inde qui élève les plats avec son assaisonnement aromatique d'épices. Typiquement, elle implique de chauffer de l'huile ou du ghee et d'ajouter des ingrédients comme des graines de moutarde, du cumin et de l'ail, libérant des huiles essentielles et des saveurs. Originaire des riches traditions de la cuisine indienne, le Tadka est souvent la touche finale pour les dals, les currys et les légumes. Bien qu'il apporte des saveurs profondes et savoureuses, il est important d'utiliser des huiles avec modération pour un repas sain pour le cœur. Embrassez l'essence délicieuse de Tadka et transformez votre cuisine quotidienne en un festin pour les sens!