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Soupe de chou aigre piquant de Sichuan

Soupe de chou aigre piquant de Sichuan

Soup

Évaluation de l'élément: 69/100

1 serving (250 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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75.5
calories
1.9
protéines
9.4
glucides
2.8
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (235.8g)
Calories
75.5
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 2.8 g 3%
Graisses saturées 0.5 g 2%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 754.7 mg 32%
Glucides totaux 9.4 g 3%
Fibres alimentaires 1.9 g 6%
Sucres 1.9 g
protéines 1.9 g 3%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 37.7 mg 2%
Fer 0.9 mg 5%
Potassium 141.5 mg 3%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍞 Low carbs

Source de calories

53.4%
10.8%
35.8%
Matières grasses: 25 cal (35.8%)
Protéines: 7 cal (10.8%)
Glucides: 37 cal (53.4%)

About Soupe de chou aigre piquant de Sichuan

La soupe de chou aigre de Szechuan est un plat savoureux et vibrant provenant de la province de Szechuan en Chine. Pleine de notes acidulées et épicées, cette soupe contient du chou aigre, du tofu et des épices parfumées comme l'ail, le gingembre et les grains de poivre de Szechuan. Riche en probiotiques grâce au chou fermenté, elle favorise la digestion et renforce la santé intestinale. Pendant ce temps, le tofu offre une source robuste de protéines végétales, en en faisant un choix nutritif. Le bouillon chaud réchauffe non seulement votre âme mais offre également un réconfort les jours frais. Plongez dans cette audacieuse aventure culinaire et savourez chaque gorgée épicée!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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