1 serving (140 grams) contains 323 calories, 30.7 grams of protein, 16.5 grams of fat, and 10.9 grams of carbohydrates.
Calories |
311.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 15.9 g | 20% | |
| Graisses saturées | 4.0 g | 20% | |
| Graisses polyinsaturées | 3.6 g | ||
| Cholestérol | 104.0 mg | 34% | |
| Sodium | 469.8 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 10.5 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 0.4 g | 1% | |
| Sucres | 0.2 g | ||
| protéines | 29.6 g | 59% | |
| Vitamine D | 788.4 mcg | 3942% | |
| Calcium | 20.2 mg | 1% | |
| Fer | 1.3 mg | 7% | |
| Potassium | 614.2 mg | 13% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Le Sabre est un poisson charnu et savoureux, apprécié pour sa texture ferme et son goût riche. Souvent présent dans les cuisines méditerranéennes et asiatiques, il est couramment grillé ou saisi à la perfection. Riche en protéines de haute qualité, en acides gras oméga-3 et en vitamines essentielles, le sabre favorise la santé cardiaque et fournit des nutriments vitaux. Cependant, en raison de niveaux de mercure plus élevés, il est recommandé de le savourer avec modération. Avec sa saveur délicieusement distinctive, le sabre est une délicatesse recherchée qui titille les papilles tout en offrant des bienfaits pour la santé. Découvrez le charme du sabre dans votre assiette!