1 serving (130 grams) contains 112 calories, 1.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 26.2 grams of carbohydrates.
Calories |
203.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 23.6 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 47.6 g | 17% | |
| Fibres alimentaires | 7.1 g | 25% | |
| Sucres | 10.0 g | ||
| protéines | 2.9 g | 5% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 72.7 mg | 5% | |
| Fer | 1.5 mg | 8% | |
| Potassium | 796.4 mg | 16% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les patates douces sont un délicieux légume racine nutritif, riche en vitamines A et C, en fibres et en antioxydants. Originaire d'Afrique et des Caraïbes, ces tubercules naturellement sucrés sont un aliment de base dans de nombreuses cuisines, offrant une saveur réconfortante parfaite aussi bien pour les plats salés que sucrés. Qu'elles soient rôties, en purée ou au four, les patates douces offrent une alternative saine aux pommes de terre traditionnelles, avec un indice glycémique plus bas et un apport naturel en énergie. Laissez-vous tenter par la bonté des patates douces, là où le goût rencontre la nutrition!
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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