1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
Informations nutritionnelles
Calories |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 17.6 g | 22% | |
| Graisses saturées | 2.4 g | 12% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 705.9 mg | 30% | |
| Glucides totaux | 23.5 g | 8% | |
| Fibres alimentaires | 5.9 g | 21% | |
| Sucres | 11.8 g | ||
| protéines | 11.8 g | 23% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 176.5 mg | 13% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 470.6 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Aubergines aigres-douces au tofu
L'aubergine tofu aigre-douce est un plat vibrant qui marie l'aubergine tendre et le tofu croustillant, magnifiquement enrobés d'une sauce sucrée et aigre. Originaire de la cuisine asiatique, cette recette délicieuse capture l'équilibre des saveurs. L'aubergine est riche en fibres et antioxydants, tandis que le tofu offre une excellente source de protéines végétales, en faisant une option saine pour tout repas. Souvent sautée avec des poivrons et des herbes fraîches, ce plat ravit le palais tout en offrant un regain de nutriments, parfait pour un déjeuner ou un dîner satisfaisant. Appréciez l'harmonie des saveurs à chaque bouchée !
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
