1 serving (150 grams) contains 180 calories, 3.0 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 37.5 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 1.2 g | 1% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 11.9 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 59.5 g | 21% | |
| Fibres alimentaires | 1.2 g | 4% | |
| Sucres | 19.0 g | ||
| protéines | 4.8 g | 9% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 47.6 mg | 1% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Riz fermenté sucré
Le riz fermenté sucré est une délicatesse culinaire unique originaire d'Asie du Sud-Est, en particulier dans des pays comme la Thaïlande et le Laos. Ce plat est composé de riz cuit qui subit un processus de fermentation naturelle, souvent enrichi en ingrédients tels que des herbes et des épices. Le résultat est un aliment de base acidulé et savoureux chargé de probiotiques, favorisant la santé intestinale et facilitant la digestion. Bien qu'il puisse être riche en glucides, le processus de fermentation améliore l'absorption des nutriments, en en faisant une option plus saine lorsqu'il est apprécié avec modération. Découvrez le goût distinctif du riz fermenté sucré, véritable représentation du travail artisanal alimentaire traditionnel.
