1 serving (200 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calories |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 5.9 g | 7% | |
| Graisses saturées | 1.2 g | 6% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 352.9 mg | 15% | |
| Glucides totaux | 23.5 g | 8% | |
| Fibres alimentaires | 4.7 g | 16% | |
| Sucres | 5.9 g | ||
| protéines | 5.9 g | 11% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 94.1 mg | 7% | |
| Fer | 1.8 mg | 10% | |
| Potassium | 294.1 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Kootu de Surakkai est un délicieux plat sud-indien composé principalement de courge bouteille, de lentilles et d'un mélange d'épices. Cette recette nutritive provient de la cuisine traditionnelle tamoule, mettant en avant l'amour culinaire de la région pour les repas végétariens sains. Riche en fibres alimentaires, vitamines et minéraux, le Kootu de Surakkai favorise la digestion et la santé globale. La combinaison de lentilles apporte des protéines, en en faisant un excellent choix pour une alimentation équilibrée. Préparé avec peu d'huile et assaisonné avec des épices aromatiques comme le cumin et le poivre noir, ce plat est à la fois savoureux et bon pour le cœur. Dégustez le Kootu de Surakkai comme un plat d'accompagnement chaleureux avec du riz ou comme un plat principal léger!