1 serving (5 grams) contains 14 calories, 0.3 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.5 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
669.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 7.4 g | 9% | |
| Graisses saturées | 0.5 g | 2% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 11.9 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 118.8 g | 43% | |
| Fibres alimentaires | 80.5 g | 287% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 14.5 g | 29% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 2938.1 mg | 226% | |
| Fer | 106.0 mg | 588% | |
| Potassium | 2904.8 mg | 61% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About sumac
Le Sumac est une épice vibrante au goût acidulé et citronné, récoltée à partir des baies séchées du sumac, originaire du Moyen-Orient et de certaines parties de la Méditerranée. Sa couleur rouge éclatante ajoute une touche magnifique aux plats, souvent utilisée dans les salades, les marinades et les viandes. Riche en antioxydants, le sumac offre des propriétés anti-inflammatoires et pourrait contribuer à abaisser le taux de cholestérol et de sucre dans le sang. Cette épice polyvalente non seulement rehausse le goût de vos plats mais contribue également à votre santé globale, en en faisant un ajout délicieux à votre cuisine.
