1 serving (30 grams) contains 86 calories, 5.4 grams of protein, 6.9 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
684 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 55.2 g | 70% | |
| Graisses saturées | 36 g | 180% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 168 mg | 56% | |
| Sodium | 1920 mg | 83% | |
| Glucides totaux | 3.6 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 43.2 g | 86% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1200 mg | 92% | |
| Fer | 0.5 mg | 2% | |
| Potassium | 240 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Sulguni
Le Sulguni est un délicieux fromage à pâte semi-ferme originaire de la région du Caucase, en particulier de Géorgie. Fabriqué à partir de lait de vache ou de brebis, il a une texture élastique distinctive et une saveur légèrement acidulée. Souvent apprécié frais ou fondu, le Sulguni est un élément incontournable des plats traditionnels géorgiens, apportant une délicieuse crémosité aux repas. Riche en protéines et en calcium, ce fromage favorise la santé osseuse, mais il peut également être riche en sodium, donc la modération est essentielle. Que ce soit grillé, cuit au four ou dégusté tel quel, le Sulguni est un véritable trésor culinaire débordant de saveurs riches et d'héritage.
