Sukuma wiki

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Vegetable

Évaluation de l'élément: 88/100

1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.9 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.3 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
83.3
calories
6.9
protéines
17.4
glucides
1.2
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
83.3
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 1.2 g 1%
Graisses saturées 0.2 g 1%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 71.4 mg 3%
Glucides totaux 17.4 g 6%
Fibres alimentaires 6.2 g 22%
Sucres 3.1 g
protéines 6.9 g 13%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 357.1 mg 27%
Fer 2.6 mg 14%
Potassium 542.9 mg 11%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Source de calories

64.4%
25.6%
10.0%
Matières grasses: 10 cal (10.0%)
Protéines: 27 cal (25.6%)
Glucides: 69 cal (64.4%)

About Sukuma wiki

Le Sukuma Wiki est un plat d'Afrique de l'Est vibrant et nutritif principalement composé de choux frisés, souvent sautés avec des oignons, des tomates et des épices. Originaire du Kenya, le Sukuma Wiki se traduit par "pousser la semaine", symbolisant son rôle de plat principal étalant les repas tout au long de la semaine. Riche en vitamines A, C et K, ce plat est faible en calories mais riche en fibres, en faisant un choix sain. Souvent servi aux côtés de l'ugali ou du riz, le Sukuma Wiki ne nourrit pas seulement le corps mais apporte aussi un goût de la culture d'Afrique de l'Est à votre table. Appréciez ce plat délicieux et sain qui favorise à la fois la santé et la communauté!