1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.9 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.3 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
83.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 1.2 g | 1% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 71.4 mg | 3% | |
| Glucides totaux | 17.4 g | 6% | |
| Fibres alimentaires | 4.8 g | 17% | |
| Sucres | 1.2 g | ||
| protéines | 6.9 g | 13% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 357.1 mg | 27% | |
| Fer | 2.6 mg | 14% | |
| Potassium | 542.9 mg | 11% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Sukuma
Le Sukuma est un légume-feuille vibrant et nutritif, largement apprécié dans la cuisine d'Afrique de l'Est, en particulier au Kenya et en Tanzanie. Souvent appelé chou frisé ou chou cavalier, le Sukuma est riche en vitamines A, C, et K, en faisant un allié puissant pour un système immunitaire sain. Riche en fibres, il favorise la digestion et la santé cardiaque. Généralement sauté avec des oignons, des tomates et des épices, le Sukuma est un plat polyvalent qui peut être servi en accompagnement ou utilisé dans des ragoûts. Intégrez le Sukuma dans vos repas pour un boost délicieux et sain à votre alimentation!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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