1 serving (150 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 11.1 g | 14% | |
| Graisses saturées | 2.4 g | 12% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 476.2 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 15.9 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 4.8 g | 17% | |
| Sucres | 3.2 g | ||
| protéines | 6.3 g | 12% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 79.4 mg | 6% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 476.2 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Bitter Melon Farcie
Le melon amer farci est un plat savoureux issu de diverses cuisines asiatiques, particulièrement populaire dans la cuisine indienne et chinoise. Ce légume unique, réputé pour son goût amer distinctif, est évidé et rempli d'un mélange savoureux d'épices, d'herbes et souvent de viande hachée ou de lentilles. Chaque bouchée offre un mélange complexe de saveurs qui équilibre parfaitement l'amertume avec la richesse de la garniture. Riche en vitamines et minéraux, le melon amer est apprécié pour ses bienfaits pour la santé, notamment la régulation potentielle du taux de sucre dans le sang et le soutien digestif. Malgré son goût unique, ce plat est un choix apprécié pour ceux qui souhaitent explorer des options culinaires audacieuses et nutritives.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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