1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 17.6 g | 22% | |
| Graisses saturées | 7.1 g | 35% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 352.9 mg | 117% | |
| Sodium | 705.9 mg | 30% | |
| Glucides totaux | 11.8 g | 4% | |
| Fibres alimentaires | 1.2 g | 4% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 23.5 g | 47% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 35.3 mg | 2% | |
| Fer | 5.9 mg | 32% | |
| Potassium | 352.9 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Foie stroganoff
Le Foie Stroganoff est un plat riche et savoureux qui met en valeur des morceaux tendres de foie sautés dans une sauce crémeuse aux champignons. Originaire de Russie, cette délicieuse variante du Stroganoff combine des oignons, de l'ail et une touche de crème sure acidulée, créant un profil de saveur luxueux. Riche en protéines et en vitamines essentielles telles que la B12 et le fer, il peut être un choix nutritif. Cependant, en raison de la richesse de la sauce et de la teneur élevée en cholestérol du foie, la modération est essentielle. Parfait servi sur des nouilles aux œufs ou du riz, le Foie Stroganoff est un repas réconfortant qui réchauffe l'âme.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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