1 serving (135 grams) contains 292 calories, 37.8 grams of protein, 15.3 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
291.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 15.3 g | 19% | |
| Graisses saturées | 5.9 g | 29% | |
| Graisses polyinsaturées | 0.7 g | ||
| Cholestérol | 110.7 mg | 36% | |
| Sodium | 487.4 mg | 21% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 37.8 g | 75% | |
| Vitamine D | 10.8 mcg | 54% | |
| Calcium | 20.2 mg | 1% | |
| Fer | 3.1 mg | 17% | |
| Potassium | 411.8 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About strip steak
Le Steak de Faux-Filet est une coupe de bœuf tendre et savoureuse, prisée pour son marbrage riche et sa texture juteuse. Originaire du contre-filet de la vache, c'est un favori des steakhouses américaines et des barbecues en plein air. Riche en protéines de haute qualité, il soutient la croissance et la réparation musculaires, tout en fournissant des éléments nutritifs essentiels comme le fer et les vitamines B. Cependant, sa teneur plus élevée en matières grasses signifie que la modération est essentielle. Grillé, saisi ou poêlé à la perfection, le Steak de Faux-Filet offre une expérience succulente et satisfaisante pour tout amateur de viande, se mariant parfaitement avec des légumes frais ou des céréales complètes pour un repas équilibré.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - strip steak DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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