1 serving (100 grams) contains 250 calories, 22.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 42.9 g | 55% | |
| Graisses saturées | 16.7 g | 83% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodium | 142.9 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 52.4 g | 104% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 6.0 mg | 33% | |
| Potassium | 714.3 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Strip Loin
Le contre-filet est une coupe tendre de bœuf qui provient de la section du contre-filet, connue pour sa saveur riche et sa texture juteuse. C'est un favori des steakhouses américaines et est souvent grillé, rôti ou saisi à la perfection. Cette coupe est relativement maigre par rapport à d'autres options de bœuf, fournissant une bonne source de protéines et de vitamines essentielles comme la B12 et le zinc. Bien qu'il puisse être apprécié sans se sentir trop indulgent, il est préférable de le savourer avec modération, car il contient des graisses saturées. Que vous l'appréciiez dans un dîner de steak classique ou en tranches dans un sauté, le contre-filet apporte une saveur audacieuse à votre assiette.
