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Fromage stracciatella

Fromage stracciatella

Dairy

Évaluation de l'élément: 52/100

1 serving (30 grams) contains 75 calories, 4.5 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
600
calories
36
protéines
4.8
glucides
48
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (240g)
Calories
600
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 48 g 61%
Graisses saturées 28.8 g 144%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 144 mg 48%
Sodium 720 mg 31%
Glucides totaux 4.8 g 1%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 2.4 g
protéines 36 g 72%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 480 mg 36%
Fer 0.2 mg 1%
Potassium 120 mg 2%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Source de calories

3.2%
24.2%
72.6%
Matières grasses: 432 cal (72.6%)
Protéines: 144 cal (24.2%)
Glucides: 19 cal (3.2%)

About Fromage stracciatella

La Stracciatella est un délice crémeux italien, fabriqué à partir de lait de bufflonne riche et de filaments de mozzarella fraîche. Originaire de la région des Pouilles, ce fromage artisanal offre un mélange unique de textures, avec ses fins fils délicats enveloppés dans un centre crémeux et velouté. Faible en glucides et riche en protéines, la Stracciatella regorge de nutriments, en faisant un ajout savoureux et sain aux salades, pâtes, ou simplement dégusté avec du pain croustillant. Laissez-vous tenter par l'élégance veloutée de la Stracciatella, un véritable goût du patrimoine italien!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.