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Carbonade

Carbonade

Dinner

Évaluation de l'élément: 69/100

1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
294.1
calories
23.5
protéines
11.8
glucides
17.6
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (235.3g)
Calories
294.1
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 17.6 g 22%
Graisses saturées 5.9 g 29%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 82.4 mg 27%
Sodium 705.9 mg 30%
Glucides totaux 11.8 g 4%
Fibres alimentaires 1.2 g 4%
Sucres 3.5 g
protéines 23.5 g 47%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 35.3 mg 2%
Fer 2.9 mg 16%
Potassium 352.9 mg 7%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🍞 Low carbs

Source de calories

15.8%
31.4%
52.9%
Matières grasses: 158 cal (52.9%)
Protéines: 94 cal (31.4%)
Glucides: 47 cal (15.8%)

About Carbonade

Le Stoofvlees est un ragoût flamand copieux, apprécié en Belgique et aux Pays-Bas. Ce plat réconfortant consiste en des morceaux tendres de bœuf, lentement braisés dans une sauce riche à base de bière brune, d'oignons et d'herbes aromatiques. Servi traditionnellement avec des frites ou du pain, le Stoofvlees offre une explosion de saveur à chaque bouchée. Bien qu'il soit indulgent en raison de ses ingrédients riches, il contient également des éléments nutritifs comme les protéines du bœuf et les vitamines des oignons. La cuisson lente assure que la viande soit tendre à en fondre en bouche, en en faisant un plat réconfortant parfait pour l'hiver. Savourez le Stoofvlees, un véritable goût de la tradition belge!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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