aubergine sautée

aubergine sautée

Dinner

Évaluation de l'élément: 79/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
192
calories
3.2
protéines
16.0
glucides
12.8
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (240g)
Calories
192
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 12.8 g 16%
Graisses saturées 1.6 g 8%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 480 mg 20%
Glucides totaux 16.0 g 5%
Fibres alimentaires 4.8 g 17%
Sucres 6.4 g
protéines 3.2 g 6%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 32.0 mg 2%
Fer 0.8 mg 4%
Potassium 400.0 mg 8%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

Source de calories

33.3%
6.7%
60.0%
Matières grasses: 115 cal (60.0%)
Protéines: 12 cal (6.7%)
Glucides: 64 cal (33.3%)

About aubergine sautée

L'aubergine sautée est un plat vibrant mettant en vedette des tranches tendres d'aubergine, sautées avec des poivrons colorés, des carottes croustillantes, et de l'ail aromatique. Originaire de la cuisine asiatique, ce sauté savoureux présente un mélange harmonieux de sauce soja et d'huile de sésame, faisant ressortir les riches saveurs umami. Emballées d'antioxydants, les aubergines sont peu caloriques et riches en fibres, en en faisant un choix sain pour vos repas. Que ce soit servi sur du riz ou apprécié en délice autonome, l'aubergine sautée est une option délicieuse et nutritive qui apporte une saveur de l'Est à votre table.