1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 12.6 g | 16% | |
| Graisses saturées | 1.6 g | 8% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 473.2 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 15.8 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 4.7 g | 16% | |
| Sucres | 7.9 g | ||
| protéines | 3.2 g | 6% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 31.5 mg | 2% | |
| Fer | 0.8 mg | 4% | |
| Potassium | 394.3 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Aubergine sautée
Le Stir Fry d'Aubergine est un plat vibrant et savoureux qui met en valeur des aubergines tendres sautées à la perfection. En combinant de l'ail frais, du gingembre, des poivrons colorés et des oignons verts croquants, ce plat s'inspire de la cuisine asiatique, mêlant des saveurs sucrées et salées dans chaque bouchée. Riche en antioxydants et en fibres, l'aubergine est un choix sain pour le cœur qui peut aider la digestion et favoriser le bien-être général, tandis que l'ajout de sauce soja lui donne un riche goût umami. Rapide à préparer, le Stir Fry d'Aubergine est non seulement délicieux mais aussi un ajout nutritif à tout repas, ce qui en fait un choix idéal pour les végétariens et les amateurs de cuisine saine. Savourez ce plat délicieux en accompagnement ou en plat principal satisfaisant!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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