Aubergines sautées

Aubergines sautées

Dinner

Évaluation de l'élément: 74/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
190.5
calories
3.2
protéines
15.9
glucides
12.7
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
190.5
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 12.7 g 16%
Graisses saturées 1.6 g 8%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 476.2 mg 20%
Glucides totaux 15.9 g 5%
Fibres alimentaires 4.8 g 17%
Sucres 6.3 g
protéines 3.2 g 6%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 31.7 mg 2%
Fer 0.8 mg 4%
Potassium 396.8 mg 8%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Source de calories

33.4%
6.7%
59.9%
Matières grasses: 114 cal (59.9%)
Protéines: 12 cal (6.7%)
Glucides: 63 cal (33.4%)

About Aubergines sautées

L'Aubergine sautée est un plat délectable qui vient du cœur de la cuisine asiatique. Principalement composé d'aubergines tendres, ou d'aubergines, il est sauté à la perfection avec un mélange d'ail, de gingembre et de légumes vibrants. Ce sauté rapide est souvent agrémenté d'une touche de sauce soja, équilibrant des saveurs terreuses avec une pointe d'umami. Riche en antioxydants et peu calorique, les aubergines sont une excellente source de fibres alimentaires, favorisant la santé digestive. En gardant les ingrédients frais et minimaux, ce plat reste non seulement délicieux mais aussi un choix sain pour n'importe quel repas. Savourez l'Aubergine sautée en tant qu'accompagnement délicieux ou plat principal sain!