1 serving (150 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
127.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 6.3 g | 8% | |
| Graisses saturées | 0.8 g | 4% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 476.2 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 15.9 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 4.8 g | 17% | |
| Sucres | 3.2 g | ||
| protéines | 3.2 g | 6% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 63.5 mg | 4% | |
| Fer | 1.6 mg | 8% | |
| Potassium | 476.2 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About bittergourd sauté
L'ampélopsis sauté est un plat vibrant célébré dans la cuisine asiatique, en particulier dans les foyers indiens et chinois. Ce sauté met en vedette l'ingrédient vedette, de l'ampélopsis frais, tranché et sauté avec de l'ail, de l'oignon et une touche d'épices. La saveur unique légèrement amère est équilibrée avec de la sauce soja ou une pincée de curcuma. Rempli de nutriments, ce plat est faible en calories et riche en vitamines A et C, favorisant une digestion saine et potentiellement une diminution des taux de sucre dans le sang. Bien que son amertume puisse être un goût à acquérir, l'ampélopsis sauté offre une expérience délicieusement nutritive qui est à la fois saine et satisfaisante.
