1 serving (200 grams) contains 180 calories, 2.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 41.0 grams of carbohydrates.
Calories |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 23.5 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 48.2 g | 17% | |
| Fibres alimentaires | 5.9 g | 21% | |
| Sucres | 15.3 g | ||
| protéines | 2.9 g | 5% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.1 mg | 3% | |
| Fer | 0.9 mg | 5% | |
| Potassium | 588.2 mg | 12% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les Ignames en ragoût sont un plat copieux et savoureux, souvent présent dans la cuisine caribéenne et ouest-africaine. Faits à partir d'ignames tendres mijotées dans un mélange riche d'épices, d'oignons, de tomates et parfois de poivrons, ils créent une expérience réconfortante et aromatique. Ce plat est non seulement délicieux mais aussi riche en nutriments, car les ignames sont une excellente source de fibres, de vitamines et d'antioxydants. Alors que le processus de ragoût fait ressortir leur douceur naturelle, la modération est de mise, surtout si des sucres ou des matières grasses sont ajoutés. Savourez les Ignames en ragoût en tant qu'accompagnement satisfaisant ou plat principal qui célèbre les saveurs culturelles vibrantes tout en nourrissant votre corps.