joue de porc mijotée

joue de porc mijotée

Dinner

Évaluation de l'élément: 64/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
394.3
calories
31.5
protéines
7.9
glucides
23.7
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.6g)
Calories
394.3
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 23.7 g 30%
Graisses saturées 7.9 g 39%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 110.4 mg 36%
Sodium 946.4 mg 41%
Glucides totaux 7.9 g 2%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 3.2 g
protéines 31.5 g 63%
Vitamine D 31.5 mcg 157%
Calcium 31.5 mg 2%
Fer 3.2 mg 17%
Potassium 473.2 mg 10%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Source de calories

8.5%
34.0%
57.5%
Matières grasses: 213 cal (57.5%)
Protéines: 126 cal (34.0%)
Glucides: 31 cal (8.5%)

About joue de porc mijotée

Les Joues de Porc en Ragoût est un plat riche et tendre, parfait pour les amateurs de saveurs réconfortantes. Originaire de diverses cuisines, en particulier dans les traditions d'Europe du Sud et d'Asie, il met en vedette des joues de porc succulentes mijotées dans un bouillon savoureux avec des herbes aromatiques, des oignons et de l'ail. Ce processus de cuisson lent décompose le collagène, rendant la viande délicieuse et fondante en bouche. Bien que la joue de porc soit plus riche en matières grasses, elle est également remplie de saveur et de nutriments essentiels comme les protéines et les vitamines B. Appréciez-la servie sur de la polenta crémeuse ou du riz moelleux pour un repas satisfaisant qui réchauffe l'âme !