1 serving (250 grams) contains 400 calories, 25.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
377.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 28.3 g | 36% | |
| Graisses saturées | 11.3 g | 56% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 94.3 mg | 31% | |
| Sodium | 754.7 mg | 32% | |
| Glucides totaux | 9.4 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 1.9 g | 6% | |
| Sucres | 2.8 g | ||
| protéines | 23.6 g | 47% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 37.7 mg | 2% | |
| Fer | 2.8 mg | 15% | |
| Potassium | 377.4 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About queue de boeuf mijotée
Les Queue de Bœuf en Ragoût sont un plat riche et copieux, renommé dans les cuisines des Caraïbes et du Sud. Cette délice savoureuse met en vedette des morceaux de queue de bœuf tendres, lentement mijotés avec des épices aromatiques, des herbes fraîches, des oignons, et des légumes riches comme des carottes et des poivrons. La cuisson lente fusionne les saveurs magnifiquement, créant une sauce à la fois robuste et réconfortante. Bien que les queue de bœuf soient riches en protéines et remplies de collagène, elles peuvent aussi être riches en matières grasses, donc la modération est essentielle. Appréciez ce plat satisfaisant sur du riz ou avec du pain croustillant, et savourez l'essence profonde et savoureuse de la tradition dans chaque bouchée.
