1 serving (250 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 23.6 g | 30% | |
| Graisses saturées | 9.4 g | 47% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 94.3 mg | 31% | |
| Sodium | 754.7 mg | 32% | |
| Glucides totaux | 4.7 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0.9 g | ||
| protéines | 28.3 g | 56% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 28.3 mg | 2% | |
| Fer | 2.8 mg | 15% | |
| Potassium | 283.0 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About queue de boeuf mijotée
La Queue de bœuf mijotée est un plat consistant et savoureux, originaire des cuisines caribéennes et du sud. Cuit lentement à la perfection, il présente une queue de bœuf tendre mijotée avec des légumes aromatiques, comprenant des oignons, des carottes et de l'ail, aux côtés d'épices riches comme le thym et la piment de la Jamaïque. Le résultat est un ragoût profondément savoureux, parfait pour réchauffer l'âme. Bien que la queue de bœuf soit une source de protéines, elle est plus riche en matières grasses, il est donc préférable de l'apprécier avec modération. Ce plat réconfortant est souvent servi sur du riz ou avec du pain croustillant, en en faisant un véritable délice culinaire qui apporte de la chaleur à n'importe quelle table.
