1 serving (100 grams) contains 33 calories, 1.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.2 grams of carbohydrates.
Calories |
78.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.5 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 14.3 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 17.1 g | 6% | |
| Fibres alimentaires | 7.1 g | 25% | |
| Sucres | 3.6 g | ||
| protéines | 4.5 g | 9% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 192.9 mg | 14% | |
| Fer | 1.9 mg | 10% | |
| Potassium | 711.9 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le gombo mijoté est un plat savoureux originaire de la cuisine sudiste, souvent présent dans la cuisine créole et cajun. Ce ragoût copieux présente des gombos tendres, des tomates, des poivrons, des oignons et des épices mijotés à la perfection. Non seulement il est délicieux, mais il est aussi riche en nutriments—le gombo est faible en calories et riche en fibres, vitamines et antioxydants. Alors que les recettes traditionnelles peuvent inclure des viandes comme de la saucisse ou des crevettes pour plus de protéines, vous pouvez facilement en apprécier une version végétarienne. Parfait en accompagnement ou en plat principal, le gombo mijoté est un plat chaleureux et réconfortant qui apporte un goût du Sud à votre table.