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chou braisé

chou braisé

Vegetable

Évaluation de l'élément: 82/100

1 serving (150 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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79.4
calories
3.2
protéines
15.9
glucides
0.8
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
79.4
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 0.8 g 1%
Graisses saturées 0.2 g 1%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 317.5 mg 13%
Glucides totaux 15.9 g 5%
Fibres alimentaires 4.8 g 17%
Sucres 7.9 g
protéines 3.2 g 6%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 63.5 mg 4%
Fer 0.8 mg 4%
Potassium 238.1 mg 5%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

Source de calories

76.1%
15.3%
8.6%
Matières grasses: 7 cal (8.6%)
Protéines: 12 cal (15.3%)
Glucides: 63 cal (76.1%)

About chou braisé

Le Chou Braisé est un plat réconfortant à base de chou cuit lentement, souvent associé à des oignons, de l'ail, et une touche de vinaigre ou de tomates. Cette recette classique puise ses racines dans la cuisine d'Europe de l'Est, où elle est appréciée pour ses qualités rassasiantes et nourrissantes. Rempli de vitamines K et C, le chou braisé est non seulement faible en calories mais aussi riche en fibres, ce qui en fait un choix sain qui soutient la digestion. Servi en accompagnement ou en plat principal, sa saveur vive et sa texture chaleureuse offrent une expérience satisfaisante qui réchauffe l'âme. Savourez ce délicieux plat sain qui rassemble les familles autour de la table!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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