1 serving (200 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Enregistrez ce repas dans SnapCalorie
Informations nutritionnelles
Calories |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 23.5 g | 30% | |
| Graisses saturées | 9.4 g | 47% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodium | 941.2 mg | 40% | |
| Glucides totaux | 5.9 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 29.4 g | 58% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.5 mg | 1% | |
| Fer | 2.9 mg | 16% | |
| Potassium | 411.8 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Poitrine de boeuf mijotée
Le Brisket de Bœuf en Ragoût est un plat copieux qui marie des morceaux tendres de brisket de bœuf avec des légumes aromatiques comme des oignons, des carottes et du céleri. Originaire des traditions culinaires classiques du comfort food, il est un pilier des cuisines du monde entier, notamment américaine et juive. Cuit lentement à la perfection, les saveurs riches et savoureuses se développent dans un bouillon savoureux infusé d'épices. Bien que le brisket soit plus riche en matières grasses, il offre une bonne source de protéines et de nutriments essentiels lorsqu'il est consommé avec modération. Ce repas convivial est parfait pour des rassemblements chaleureux, réchauffant à la fois le cœur et l'âme.
