1 serving (250 grams) contains 400 calories, 25.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calories |
377.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 28.3 g | 36% | |
| Graisses saturées | 11.3 g | 56% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 94.3 mg | 31% | |
| Sodium | 754.7 mg | 32% | |
| Glucides totaux | 9.4 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 1.9 g | 6% | |
| Sucres | 2.8 g | ||
| protéines | 23.6 g | 47% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 37.7 mg | 2% | |
| Fer | 2.8 mg | 15% | |
| Potassium | 377.4 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les queues de bœuf en ragoût sont un plat riche et savoureux originaire des traditions caribéennes et de la soul food. Ce ragoût copieux présente des queues de bœuf tendres et mijotées lentement dans un mélange savoureux d'épices, de tomates et de légumes aromatiques comme les oignons, l'ail et les poivrons. Chaque bouchée est remplie de saveurs réconfortantes et profondes, parfaites pour les repas douillets. Bien que les queues de bœuf soient riches en collagène et en protéines, elles peuvent aussi être riches en matières grasses, ce qui les rend indulgentes mais satisfaisantes. Associées à du riz ou des légumes, les queues de bœuf en ragoût offrent une expérience délicieuse parfaite pour les réunions de famille ou une occasion spéciale.