1 serving (100 grams) contains 90 calories, 18.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
214.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 4.8 g | 6% | |
| Graisses saturées | 1.2 g | 6% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodium | 142.9 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 42.9 g | 85% | |
| Vitamine D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 714.3 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le turbot est un poisson plat prisé, également connu sous le nom de barbue, célébré pour sa saveur délicate et sucrée et sa chair ferme et blanche. Originaire des eaux froides et claires de l'Atlantique Nord, c'est un incontournable de la cuisine gastronomique, souvent présenté dans les restaurants gastronomiques. Riche en protéines et rempli d'acides gras oméga-3 essentiels, le turbot favorise la santé cardiaque tout en étant faible en matières grasses, en en faisant un choix nutritif pour les amateurs de fruits de mer. Savourez-le grillé, cuit au four ou poché, et découvrez un avant-goût des délices les plus fins de l'océan!