1 serving (100 grams) contains 143 calories, 26.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 11.9 g | 15% | |
| Graisses saturées | 4.8 g | 24% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 173.8 mg | 57% | |
| Sodium | 131.0 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 61.9 g | 123% | |
| Vitamine D | 31.0 mcg | 155% | |
| Calcium | 26.2 mg | 2% | |
| Fer | 6.4 mg | 35% | |
| Potassium | 881.0 mg | 18% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About viande cuite à la vapeur
La viande cuite à la vapeur est un plat délicieux et polyvalent apprécié dans diverses cuisines à travers le monde. Généralement préparée à partir de morceaux tendres de bœuf, de porc ou de poulet, elle est assaisonnée avec des épices aromatiques et des herbes pour une explosion de saveurs. Originaire des pratiques culinaires traditionnelles des pays asiatiques, la cuisson à la vapeur préserve les jus naturels de la viande, la gardant moite et savoureuse. Cette méthode de cuisson est une option plus saine, car elle réduit le besoin d'huiles et de graisses en excès, en en faisant un plat moins calorique par rapport à la friture. Savourez-la avec des légumes vapeur colorés pour un repas sain et satisfaisant!
