1 serving (100 grams) contains 36 calories, 2.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.3 grams of carbohydrates.
Calories |
53.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.7 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 44.8 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 10.9 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 3.9 g | 13% | |
| Sucres | 1.2 g | ||
| protéines | 3.7 g | 7% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 223.9 mg | 17% | |
| Fer | 1.8 mg | 10% | |
| Potassium | 491.0 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le chou frisé cuit à la vapeur est un légume vert vibrant qui appartient à la famille des crucifères, connu pour son profil nutritionnel riche. Originaire de la cuisine méditerranéenne, le chou frisé cuit à la vapeur conserve ses vitamines essentielles, ses minéraux et ses antioxydants, ce qui en fait un aliment santé indispensable. Riche en vitamine K, vitamine C et fer, il soutient la santé osseuse et renforce votre système immunitaire. Le processus de cuisson à la vapeur améliore sa texture tendre tout en préservant sa saveur vive, ce qui en fait un plat d'accompagnement ou un ajout à une salade polyvalent. Faible en calories et riche en fibres, le chou frisé cuit à la vapeur est un excellent choix pour quiconque cherche une façon saine et délicieuse de nourrir son corps.