Poisson cuit à la vapeur dans une feuille de bananier

Poisson cuit à la vapeur dans une feuille de bananier

Dinner

Évaluation de l'élément: 74/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 25.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
315.5
calories
39.4
protéines
7.9
glucides
12.6
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.6g)
Calories
315.5
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 12.6 g 16%
Graisses saturées 3.2 g 16%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 94.6 mg 31%
Sodium 473.2 mg 20%
Glucides totaux 7.9 g 2%
Fibres alimentaires 1.6 g 5%
Sucres 1.6 g
protéines 39.4 g 78%
Vitamine D 157.7 mcg 788%
Calcium 47.3 mg 3%
Fer 1.6 mg 8%
Potassium 630.9 mg 13%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Source de calories

10.4%
52.1%
37.5%
Matières grasses: 113 cal (37.5%)
Protéines: 157 cal (52.1%)
Glucides: 31 cal (10.4%)

About Poisson cuit à la vapeur dans une feuille de bananier

Le poisson cuit à la vapeur dans une feuille de bananier est un plat délicieux issu de la cuisine d'Asie du Sud-Est, célébré pour ses saveurs vibrantes et ses ingrédients sains. Du poisson frais, souvent mariné avec des herbes aromatiques comme la citronnelle et le gingembre, est enveloppé dans des feuilles de bananier parfumées et délicatement cuit à la vapeur pour la perfection. Cette méthode de cuisson retient l'humidité tout en imprégnant le poisson d'un goût naturel et terrestre. Faible en calories et riche en protéines, c'est une option nutritive qui conserve les nutriments essentiels sans ajouter de matières grasses. Appréciez ce trésor culinaire pour un repas sain et satisfaisant qui favorise la santé cardiaque!