1 serving (100 grams) contains 35 calories, 0.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 8.6 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
70 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.4 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 17.2 g | 6% | |
| Fibres alimentaires | 5 g | 17% | |
| Sucres | 6.4 g | ||
| protéines | 1.6 g | 3% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 18 mg | 1% | |
| Fer | 0.4 mg | 2% | |
| Potassium | 246 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About aubergine cuite à la vapeur
L'aubergine vapeur est un plat simple mais savoureux qui met en valeur la texture riche et veloutée de l'aubergine. Originaire de la cuisine méditerranéenne, ce plat met en avant la bonté naturelle de l'aubergine, souvent accompagnée d'un filet d'huile d'olive, d'ail et d'herbes fraîches pour plus de saveur. Faible en calories et riche en fibres, l'aubergine vapeur est riche en antioxydants, favorisant la santé cardiaque et aidant la digestion. C'est un ingrédient polyvalent qui peut compléter différents plats ou être apprécié seul en tant qu'option végétarienne satisfaisante. Dégustez la simplicité délicieuse de l'Aubergine vapeur, là où la santé rencontre la saveur!
