1 serving (100 grams) contains 236 calories, 23.7 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
561.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 35.7 g | 45% | |
| Graisses saturées | 8.1 g | 40% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 300 mg | 100% | |
| Sodium | 121.4 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 56.4 g | 112% | |
| Vitamine D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 476.2 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Anguille à la vapeur
L'anguille vapeur est une spécialité célébrée dans diverses cuisines, notamment dans les plats japonais et chinois. Ce poisson tendre est souvent assaisonné avec de la sauce soja et du mirin, rehaussant sa saveur riche et savoureuse. Riche en nutriments essentiels, l'anguille vapeur est riche en protéines, en acides gras oméga-3 et en vitamines B12 et D, ce qui en fait un choix sain pour la santé cardiaque et osseuse. Cependant, il est important d'en profiter avec modération en raison de sa teneur plus élevée en matières grasses. Que ce soit servi sur du riz ou dans des sushis, l'anguille vapeur est une expérience unique et savoureuse qui met en valeur l'art de la tradition culinaire.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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