1 serving (150 grams) contains 130 calories, 29.0 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
117.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.7 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0.3 g | ||
| Cholestérol | 79.7 mg | 26% | |
| Sodium | 317.2 mg | 13% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 26.1 g | 52% | |
| Vitamine D | 32.4 mcg | 162% | |
| Calcium | 13.5 mg | 1% | |
| Fer | 0.3 mg | 1% | |
| Potassium | 400.9 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
La Morue Vapeur est un poisson léger et floconneux, souvent loué pour sa saveur délicate et ses impressionnants bienfaits pour la santé. Originaire de diverses régions, y compris l'Atlantique Nord, ce plat est souvent présent dans les cuisines occidentales contemporaines et asiatiques. Préparée simplement avec des herbes, des agrumes et une touche de sauce soja, la morue vapeur capture l'essence de la fraîcheur. Riche en protéines de qualité, en acides gras oméga-3 et en vitamines essentielles, c'est un choix bon pour le cœur qui est faible en calories et en matières grasses saturées. Savourez-la telle quelle ou accompagnée de légumes vapeur et de riz complet, la morue vapeur est une délicieuse façon de nourrir votre organisme !