1 serving (100 grams) contains 180 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
428.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 23.8 g | 30% | |
| Graisses saturées | 9.5 g | 47% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodium | 119.0 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 47.6 g | 95% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 6.0 mg | 33% | |
| Potassium | 714.3 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Steak tartare
Le Steak Tartare est un plat classique originaire de France, comprenant du bœuf cru finement haché ou émincé, souvent assaisonné d'oignons, de câpres et d'épices. Il est généralement servi avec un jaune d'œuf cru sur le dessus, et peut inclure un filet de sauce Worcestershire pour plus de profondeur. Ce plat est non seulement une expérience culinaire mais aussi une option riche en protéines, apportant des nutriments essentiels sans graisses ajoutées. Cependant, il est important de choisir une viande de qualité pour garantir la sécurité et la saveur. Parfait pour les amateurs de découvertes culinaires, le Steak Tartare est un vrai délice gastronomique qui célèbre la pureté des ingrédients frais.
